Aktuellt Valborgstider! Söndag 30/4 15-23Måndag 1/5 15-22Trevlig Valborgshelg önskar Giorgio & Fredrik med personal Äntligen sparris! Tysk vit sparris med schwarzwaldskinka, hollandaise & amandinepotatis, 1/2 165:-, 1/1 245:-


 

Välkommen till oss

Manfred´s Brasserie en mysig kvarterskrog med specialiteter från Österrike och Schweiz belägen i det populära Linnéområdet i Göteborg. Miljön är trivsamt informell med personlig service och maten är av erkänt hög klass till rimliga priser.

Trots att både a la cartemenyn och vinlistan har sin tyngdpunkt i det lite elegantare alpköket är svensk husmanskost ett måste på lunch, och våra söndagsmenyer har ofta internationell prägel. Eftersom båda ägarna kommer ifrån Alpländer finns givetvis även högtidsstunder för schnitzelälskare på menyn!

Väl mött – Georges och Fredrik med personal.

3 rätters meny 435:-

Kalvcarpaccio med semitorkade tomater, pinjenötter, parmesan-olivcreme & rostat lantbröd 125:-


Ugnsbakad slätvar med vit sparris, nässelsås, löjrom samt amandinepotatis 255:-

eller

Oxfilé med chimichurry, kryddsmör, tomat, haricotverts & baconsallad samt potatis-rostad majsterrine 255:-


Rabarber & färskoststrudel med jordgubbar & hallonsorbet 95:-

Lunch & Söndagmiddag

Vi serverar lunch måndag till fredag 11.00-14.30. Förutom vår äkta Wienerschnitzel har vi alltid en fisk, någon husman & några andra kötträtter. Välkommen!

Varje söndag mellan 13.00 till 21.00 serverar vi en tre rätters meny. Vi låter oss alltid inspireras av årstiderna. Vi har även en del av vår a´la carte meny. Välkommen!

Kvarterskrog med specialiteter från Österrike och Schweiz.

Boka bord

Ring 031- 14 45 53
eller gör en onlinebokning

Boka bord