Manfred´s Brasserie en mysig kvarterskrog med specialiteter från Österrike och Schweiz belägen i det populära Linnéområdet i Göteborg. Miljön är trivsamt informell med personlig service och maten är av erkänt hög klass till rimliga priser.

Trots att både a la cartemenyn och vinlistan har sin tyngdpunkt i det lite elegantare alpköket är svensk husmanskost ett måste på lunch, och våra söndagsmenyer har ofta internationell prägel. Eftersom båda ägarna kommer ifrån Alpländer finns givetvis även högtidsstunder för schnitzelälskare på menyn!

Väl mött – Georges och Fredrik med personal.

Veckans

Apfelspritz 125:-

Amerikansk löjrom med blini samt smetana195:-

Potatisgnocchi i hummersås, hummer, friterad jordärtskocka och skogssvamp 145:-

Sotad torskrygg, vitlöksstekta scampi och musslor, blomkål, sojabönor, morötter, potatis-gräslök och parmesanterrine 305:-

Hjortfilé och roulad med rödvinssås, brysselkål, picklad shiitake, bakade morötter och krossad amandinepotatis 305:-

Vit chokladmousse med stekt rabarber och inkokta päron samt dulce de lecheglass 105:-

Chokladfondant med apelsin samt vaniljglass 105:-

Salzburger kaffe(cacaolikör, kaffe, grädde och choklad) 135:-

Lunch

Vi har alltid våran äkta Wienerschnitzel, en fiskrätt, någon husman, några andra kötträtter samt en salladsbuffé och vatten som alltid ingår.

Vi tar inga bokningar på lunch, det är bara drop in.

Välkommen in!