Aktuellt

Nu är väntan över!!

Den Tyska vita sparrisen är tillbaka på menyn

Välkommen in

 

 

Välkommen till oss på Manfred´s Brasserie!

Manfred´s Brasserie en mysig kvarterskrog med specialiteter från Österrike och Schweiz belägen i det populära Linnéområdet i Göteborg. Miljön är trivsamt informell med personlig service och maten är av erkänt hög klass till rimliga priser.Trots att både a la cartemenyn och vinlistan har sin tyngdpunkt i det lite elegantare alpköket är svensk husmanskost ett måste på lunch, och våra söndagsmenyer har ofta internationell prägel. Eftersom båda ägarna kommer ifrån Alpländer finns givetvis även högtidsstunder för schnitzelälskare på menyn!Väl mött – Fredrik och Daniel med personal.

Veckans

Grapefrukt-, Rabarber-, eller Limoncello Spritz 140:-

Alkoholfri; Rabarber-, Hallon-, eller Havtorns Spritz 109:-

—

 Amerikansk löjrom, blini, smetana, och rödlök 

  195:-

Fisk- och skaldjursbrodetto med örtaioli och ostpaj

  145:-/210:-

 —

Ryggbiff med bearnaisesås, rödvinsås, stekt vårkål, rostad majskräm, tomat-, och löksallad samt friterad färskpotatis

Marulksmedaljonger med hummer-, och wästerbottensrisotto samt chilislungade grönsaker

345:-

Hemmagjord Rabarberpaj med vaniljsås och björnbärsglass

Chokladfondant, apelsin, och vaniljglass 

105:-

Salzburger kaffe (cacaolikör, kaffe, grädde, och choklad) 

155:-

LUNCH

 

Vi har lunch måndag-fredag 11.00-14.30

 

Förutom vår äkta Wienerschnitzel har vi Cordon Bleu, en fisk, några kötträtter & i bland en husman.

 

Vi  tar inga lunchbokningar, bara drop in!

 

Välkommen in!