Manfred´s Brasserie en mysig kvarterskrog med specialiteter från Österrike och Schweiz belägen i det populära Linnéområdet i Göteborg. Miljön är trivsamt informell med personlig service och maten är av erkänt hög klass till rimliga priser.

Trots att både a la cartemenyn och vinlistan har sin tyngdpunkt i det lite elegantare alpköket är svensk husmanskost ett måste på lunch, och våra söndagsmenyer har ofta internationell prägel. Eftersom båda ägarna kommer ifrån Alpländer finns givetvis även högtidsstunder för schnitzelälskare på menyn!

Väl mött – Georges och Fredrik med personal.

Veckans

Fläderspritzer 115:-

Finsk löjrom med blini & smetana 185:-

Kantarellsoppa med rostade pumpafrön, smetana samt Comté-lantskinkapizza 145:-/210:-

Sotad lax med örtcreme, citronpicklad blomkål, gurka samt friterade räkchips125:-

 Ankbröst med stekta primörer, soyabönor, friterad potatis & pepparsås 295:-

 Dagens fångst med potatismos, löjromssås, kantareller, purjolök & broccoli 295:-

Citron cremebrulé med cocosglass & bär 98:-

Chokladfondant med apelsin samt vaniljglass 98:-

Salzburger kaffe(cacaolikör, kaffe, grädde & choklad) 135:-

Lunch

Vi öppnar äntligen för lunch 22/8, välkommen in!