Aktuellt

 

 

Välkommen till oss på Manfred´s Brasserie!

Manfred´s Brasserie en mysig kvarterskrog med specialiteter från Österrike och Schweiz belägen i det populära Linnéområdet i Göteborg. Miljön är trivsamt informell med personlig service och maten är av erkänt hög klass till rimliga priser.

Trots att både a la cartemenyn och vinlistan har sin tyngdpunkt i det lite elegantare alpköket är svensk husmanskost ett måste på lunch, och våra söndagsmenyer har ofta internationell prägel. Eftersom båda ägarna kommer ifrån Alpländer finns givetvis även högtidsstunder för schnitzelälskare på menyn!

Väl mött – Georges och Fredrik med personal.

Kvällens

Löjrom från USA med blini och smetana 185:-

Käsnockerl med lantskinka och friterad lök 125:-/210:-

Fisk-skaldjurssoppa, gremolatakräm samt rostad surdegsbaguette 125:-/210:-

Oxfilé och oxrullad, sky, bakad lök, brysselkål, jordärtskockskräm samt pommes anna 285:-

Parmalindad marulk, rödvinssås, tomat och svampragu, riskrocketter och rostad blomkålsgratäng 285:-

Kaiserschmarrn med romtopf och glass 95:-

Chokladfondant med apelsin samt vaniljglass 95:-

Tre ostar med tomatmarmelad & fröknäcke  95:-

Salzburger kaffe(cacaolikör, kaffe, grädde & choklad) 110:-

 

Lunch

Vi har lunch måndag-fredag 11.00-14.30. Vi har alltid vår Wienerschnitzel, en fisk, någon husman samt några andra kötträtter.

Vi tar inga lunchbokningar, det är bara ”drop in” Välkommen!