Manfred´s Brasserie en mysig kvarterskrog med specialiteter från Österrike och Schweiz belägen i det populära Linnéområdet i Göteborg. Miljön är trivsamt informell med personlig service och maten är av erkänt hög klass till rimliga priser.Trots att både a la cartemenyn och vinlistan har sin tyngdpunkt i det lite elegantare alpköket är svensk husmanskost ett måste på lunch, och våra söndagsmenyer har ofta internationell prägel. Eftersom båda ägarna kommer ifrån Alpländer finns givetvis även högtidsstunder för schnitzelälskare på menyn!Väl mött – Georges och Fredrik med personal.

Välkommen till oss på Manfred´s Brasserie!

Aktuellt

 

 

 

SOMMARTIDER

 

From. Måndag 24/6-11/8 har vi öppet:

Måndag-Lördag 17.00-23.00

 

Trevlig sommar önskar Fredrik & Daniél med personal!

Veckans

 

Fläder eller Rabarberspritz 135:-
– – – – – –
Amerikansk löjrom med blini & smetana. 195:-
Fisksoppa med musslor & scampi samt rostat bröd. 145:- / 210:-
– – – – – –
Sotad marulk, rostad jordärtskocka med tomat & räkor, vermouth & kantarellsås, rostad blomkål-&potatisrulle. 325:-
Kalventrecôte, citron & timjansmör, baconlindade aprikos, fänkål, potatis fondant samt karljohansvampssky. 325:-
– – – – – –
Sabayonne fyllda crépes med aprikoskompott samt vanilj-& krokant glass. 105:-
Chokladfondant med apelsin samt vaniljglass 105:-

Salzberger kaffe (Cacaolikör, kaffe o grädde). 135:-

Kvarterskrog med specialiteter från Österrike och Schweiz.

 

 

Nu har vi sommaruppehåll med lunchen