Manfred´s Brasserie en mysig kvarterskrog med specialiteter från Österrike och Schweiz belägen i det populära Linnéområdet i Göteborg. Miljön är trivsamt informell med personlig service och maten är av erkänt hög klass till rimliga priser.Trots att både a la cartemenyn och vinlistan har sin tyngdpunkt i det lite elegantare alpköket är svensk husmanskost ett måste på lunch, och våra söndagsmenyer har ofta internationell prägel. Eftersom båda ägarna kommer ifrån Alpländer finns givetvis även högtidsstunder för schnitzelälskare på menyn!Väl mött – Georges och Fredrik med personal.
Välkommen till oss på Manfred´s Brasserie!
Aktuellt
Veckans
Glühwein med julkaka 125:-
– – – – – –
Amerikansk löjrom med blini & smetana. 195:-
Vitlökssoppa & minipizza med oxsvans & gryuere, karamelliserad lök samt pinjenötter 145:-
– – – – – –
Hjortfilé & spett, Karl-Johansvampsås, brysselkål, spenat, päron, rotsaksgratäng samt friterade getostkrutonger
325:-
Dagens fångst med honungsglacerade morötter & räkor, rökt torskdumplings, saffranssås samt blomkål & potatisstrudel
325:-
– – – – – –
Grand dessert
105:-
Chokladfondant med apelsin & vaniljglass. 105:-
– – – – – – –
Salzburger Kaffe (Cacao, Kaffe & grädde). 135:-
Kvarterskrog med specialiteter från Österrike och Schweiz.
LUNCH
Vi har lunch Måndag -Fredag 11.00-14.30
Vi serverar nya fisk samt kötträtter varje dag & så klart vår äkta Wienerschnitzel.
Menyn hittar ni på facebook.
Vi tar inga bokningar, endast drop in.
Välkommen in!