Aktuellt

Välkommen till oss på Manfred´s Brasserie!

Manfred´s Brasserie en mysig kvarterskrog med specialiteter från Österrike och Schweiz belägen i det populära Linnéområdet i Göteborg. Miljön är trivsamt informell med personlig service och maten är av erkänt hög klass till rimliga priser.

Trots att både a la cartemenyn och vinlistan har sin tyngdpunkt i det lite elegantare alpköket är svensk husmanskost ett måste på lunch, och våra söndagsmenyer har ofta internationell prägel. Eftersom båda ägarna kommer ifrån Alpländer finns givetvis även högtidsstunder för schnitzelälskare på menyn!

Väl mött – Georges och Fredrik med personal.

Kvällens

Glühwein 80:-

Löjrom från Bottenviken med blini och smetana 185:-

Räk & fisksoppa med fänkål, tomat samt rostat bröd 125:-

 

 Reninnanlår  med svampsås, ärtor, morötter & mandelpotatismos 285:-

Dagens fångst med svartrötter, bladspenat, vitlöksmusslor & purjolökspotatis 285:-

 

Catalana med churros & chokladsorbet 95:-

Chokladfondant med apelsin samt vaniljglass 95:-

Tre ostar med tomatmarmelad & fröknäcke  95:-

Salzburger kaffe(cacaolikör, kaffe, grädde & choklad) 110:-

 

Lunch

Vi har lunch måndag-fredag 11.00-14.30. Vi har alltid vår Wienerschnitzel, en fisk, någon husman samt några andra kötträtter. Välkommen in!