Manfred´s Brasserie en mysig kvarterskrog med specialiteter från Österrike och Schweiz belägen i det populära Linnéområdet i Göteborg. Miljön är trivsamt informell med personlig service och maten är av erkänt hög klass till rimliga priser.Trots att både a la cartemenyn och vinlistan har sin tyngdpunkt i det lite elegantare alpköket är svensk husmanskost ett måste på lunch, och våra söndagsmenyer har ofta internationell prägel. Eftersom båda ägarna kommer ifrån Alpländer finns givetvis även högtidsstunder för schnitzelälskare på menyn!Väl mött – Georges och Fredrik med personal.
Välkommen till oss på Manfred´s Brasserie!
Aktuellt
Nu har vi öppet på Söndagar igen 13.00-20.00
Välkommen in önskar Fredik & Daniél med personal!
Veckans
Fläderspritz 135:-
– – – – – –
Amerikansk löjrom med blini & smetana. 195:-
Gnocchi med skaldjursbuljong, scampi & musslor samt aioli 145:-/210:-
– – – – – –
Slätvarsspett med rödvinssås, svamp, stekt fikon, rökt sidfläsk, brysselkål samt Västerbotten & purjolöksknyte 325:-
Ankbröst med confiterat lår, pepparsås, grönsaksrullad & pumpapuré 325:-
– – – – – –
Chokladpastej & nötbrownie, rostat päron samt körsbärsglass 105:-
Chokladfondant med apelsin & vaniljglass. 105:-
Salzburger Kaffe (Cacao, Kaffe & grädde). 135:-
Kvarterskrog med specialiteter från Österrike och Schweiz.
LUNCH
Vi har lunch Måndag -Fredag 11.00-14.30
Vi serverar nya fisk samt kötträtter varje dag & så klart vår äkta Wienerschnitzel.
Menyn hittar ni på face book.
Vi tar inga bokningar, endast drop in.
Välkommen in!