Manfred´s Brasserie en mysig kvarterskrog med specialiteter från Österrike och Schweiz belägen i det populära Linnéområdet i Göteborg. Miljön är trivsamt informell med personlig service och maten är av erkänt hög klass till rimliga priser.Trots att både a la cartemenyn och vinlistan har sin tyngdpunkt i det lite elegantare alpköket är svensk husmanskost ett måste på lunch, och våra söndagsmenyer har ofta internationell prägel. Eftersom båda ägarna kommer ifrån Alpländer finns givetvis även högtidsstunder för schnitzelälskare på menyn!Väl mött – Georges och Fredrik med personal.

Veckans

Fläderpritz 125:-
– – – – – –
Amerikansk löjrom med blini & smetana 195:-

Vitello tonnato med kaprisbär, bakade tomater och ruccola 145:-

– – – – – –

Hjortmedaljoner och gryta serveras med parmesanmos, sockrade lingon, pressgurka, stekta kantareller och friterad lök 315:-

Dagens fångst med syrad grädde, brynt smör och variation på blomkål 315:-

– – – – – –

Frozen cheesecake med rostad jordgubbscoulis, havre crunch samt vita vinbärssorbet105:-

Osttallrik med knäcke & tomatgelé 115:-

Chokladfondant med apelsin samt vaniljglass 105:-

Salzburger kaffe(cacaolikör, kaffe, grädde & choklad) 135:-

Lunch

Vi serverar lunch Måndag – Fredag 11.00-14.30

Förutom vår äkta Wienerschnitzel har vi en fisk, några kötträtter samt någon husman.

Vi tar inga bordsbokningar på lunch, endast drop in!

Välkommen in!