Aktuellt
Välkomna in på sparrismiddag!
Vit sparris med holladaisesås och schwarzwaldskinka
halvportion 170:- / hel portion 255:-
Öppettider i Påsk
Långfredag 19/4 17-23
Påskafton 20/4 17-23
Påskdagen 21/4 13-22
Annandag Påsk 22/4 15-22
Trevlig Påskhelg önskar Giorgio & Fredrik med personal!
Välkommen till oss
Manfred´s Brasserie en mysig kvarterskrog med specialiteter från Österrike och Schweiz belägen i det populära Linnéområdet i Göteborg. Miljön är trivsamt informell med personlig service och maten är av erkänt hög klass till rimliga priser.
Trots att både a la cartemenyn och vinlistan har sin tyngdpunkt i det lite elegantare alpköket är svensk husmanskost ett måste på lunch, och våra söndagsmenyer har ofta internationell prägel. Eftersom båda ägarna kommer ifrån Alpländer finns givetvis även högtidsstunder för schnitzelälskare på menyn!
Väl mött – Georges och Fredrik med personal.
3 Rätter 435:-
Sparrissoppa med ricotta & spenatgnocchi, rökt lax och parmesanprofiteroles
125:-
Kalventrecote med ramslökssås, sparris och bacon & gruyerepotatis
255:-
Eller
Stekta rödtungsfiléer med sparris, rostade morötter och örtslungad amandinepotatis
255:-
Rabarberpaj med vaniljkräm och jordgubbssorbet
95:-
Lunch & Söndagmiddag
Vi serverar lunch måndag till fredag 11.00-14.30. Förutom vår äkta Wienerschnitzel har vi alltid en fisk, någon husman & några andra kötträtter. Välkommen!
Varje söndag mellan 13.00 till 21.00 serverar vi en tre rätters meny. Vi låter oss alltid inspireras av årstiderna. Vi har även en del av vår a´la carte meny. Välkommen!
