Manfred´s Brasserie en mysig kvarterskrog med specialiteter från Österrike och Schweiz belägen i det populära Linnéområdet i Göteborg. Miljön är trivsamt informell med personlig service och maten är av erkänt hög klass till rimliga priser.

Trots att både a la cartemenyn och vinlistan har sin tyngdpunkt i det lite elegantare alpköket är svensk husmanskost ett måste på lunch, och våra söndagsmenyer har ofta internationell prägel. Eftersom båda ägarna kommer ifrån Alpländer finns givetvis även högtidsstunder för schnitzelälskare på menyn!

Väl mött – Georges och Fredrik med personal.

Kvällens

Löjrom från Bottenviken med blini, smetana och rödlök 165:-

Spenatgnocchi i svamp & gorgonzolasky med Bresaola och bündnerfleisch 125:-

Ankbröst med apelsin & grönpepparsås, savoj & baconroullad, dumplings samt potatis & rödbetskaka 260:-

Halstrad hälleflundrafilé med rökta musslor & räkor, pernodsås, rostade morötter samt duchessepotatis 260:-

Kokosglass med rostad kokos samt mandel & chokladbrownie 95:-

Chokladfondant med apelsin samt vaniljglass 95:-

3 ostar med tomatsylt & fröknäcke 95:-

Lunch

Vi har lunch, Måndag – Fredag, 11.00-14.30. Förutom vår äkta Wienerschnitzel har vi alltid en fisk, någon husman & några andra kötträtter. Välkommen in!