Aktuellt

 

Välkomna in på sparrismiddag!

Tysk vit sparris med schwarzwaldskinka, hollandaise & amandinepotatis

halvportion 170:- / hel portion 255:-


 

Välkommen till oss

Manfred´s Brasserie en mysig kvarterskrog med specialiteter från Österrike och Schweiz belägen i det populära Linnéområdet i Göteborg. Miljön är trivsamt informell med personlig service och maten är av erkänt hög klass till rimliga priser.

Trots att både a la cartemenyn och vinlistan har sin tyngdpunkt i det lite elegantare alpköket är svensk husmanskost ett måste på lunch, och våra söndagsmenyer har ofta internationell prägel. Eftersom båda ägarna kommer ifrån Alpländer finns givetvis även högtidsstunder för schnitzelälskare på menyn!

Väl mött – Georges och Fredrik med personal.

3 Rätter 435:-

Fisk & skaldjurs anti pasto

125:-

Parmesan bakad rödtunga med ramslökshollandaise, sparris, färsk vitkål, hummer och rostad blomkålsstrudel

255:-

eller

 Ryggbiff med roquefordkräm  baconlindad sparris & morot samt panissakrutonger

255:-

Rabarberpaj med vaniljsås, bär och glass

95:-



  


  
    



Lunch & Söndagmiddag

Vi serverar lunch måndag till fredag 11.00-14.30. Förutom vår äkta Wienerschnitzel har vi alltid en fisk, någon husman & några andra kötträtter. Välkommen!

Varje söndag mellan 13.00 till 21.00 serverar vi en tre rätters meny. Vi låter oss alltid inspireras av årstiderna. Vi har även en del av vår a´la carte meny. Välkommen!

Kvarterskrog med specialiteter från Österrike och Schweiz.

Boka bord

Ring 031- 14 45 53
eller gör en onlinebokning

Boka bord