Vår meny

Schweizisk racletteost

Schweizisk racletteost
med bündnerfleisch, lantskinka, potatis och cornichons.(Pinot Grigio Del Veneto, 88:-gl)

130 kr

Gratinerad chevre med fikonconfit

Serveras med cabernet sauvignon vinägerfond och ugnsbakade svartrötter (Les Parcellaires, Sauvignon Blanc 86:- gl)

110 kr

Biff Tartar

Råbiff på kontinentalt vis (Barbera d´Asti 88:-gl eller La Volpina Ale, Italien 50 cl 76:-)

130 kr / 190 kr

Langenloiser Weinbergschnecken

Sniglar med rostad vitlök och färska örter i en smörad Grüner Veltliner vinfond (Grüner Veltliner 102:- gl)

115 kr

Vitlöksbröd med oliver

45 kr

Alpcharkuterier

Inlagda grönsaker & focacciabröd (Sangiovese Borgo San Leo 86:- gl)

145 kr

Äkta Wienerschnitzel

Kalvschnitzel med citron, persiljepotatis och sallad (hel portion / halv portion) (Zweigelt 88:-gl.).

260 kr / 210 kr

Cordon Bleu

Kalvschnitzel fylld med Emmentalerost och lättrökt skinka. Serveras med sallad och persiljepotatis (hel portion / halv portion). (Parallele 45, Côtes Du Rhône 94:-gl)

275 kr / 220 kr

Züricher Kalbsgeschnetzeltes

En sauté på tunnhyvlat kalvinnanlår med champinjoner, vitt vin och grädde. Serveras med röstipotatis och sallad (Folenda eller Pinot Noir 88:-gl.)

230 kr

Lammracks och Vinbraiserad Lammbog

Med tomat, mynta, kronärtskocksragu samt potatis och pecorinopaj (Chianti Superiore 94:- gl)

260 kr

Hallongratäng

Gratinerad med ett täcke av mascarponecreme. Serveras med ett urval av glass och sorbet. (Marsala Vecchioflorio Superiore 4cl 68:-)

95 kr

Wiener Apfelstrudel

Äppelkaka på klassiskt österrikiskt vis. Serveras med en klick grädde och hemlagad vaniljglass. (Eiswein Johanneshof 4cl 68:-)

90 kr

Creme Caramel på muscovadosocker

Serveras med smultron och sorbet i frasigt franskt flarn. (Lenz Moser Trockenbeerenauslese 4cl 68:-)

95 kr

Tête de Moine & Gruyère

Med tomatgelé & kex (med lite Gewurtztraminer 125:-)

95 kr

Ljummen chokladfondant

Med apelsin samt vaniljglass (Chateau de Beaulon 68:- 4 cl)

95 kr

Friterad Camembert

Med hjortronsylt.

85 kr

Vanilj Affogato

Vaniljglass med dubbel espresso.

50 kr

Jordgubbssorbet

Med hemmagjord limoncello.

80 kr

Röda viner

Borgo San Leo Sangiovese

Puglia, Italien.

410 kr / 86 kr

Pinot Noir 

 Burgenland-Österrike.

420 kr / 88 kr

Zweigelt 

Burgenland-Österrike

420 kr / 88 kr

Neusidlersee Reserve

Burgenland- Österrike

420 kr / 88 kr

Barbera d`Asti

Barbera. Piemonte-Italien.

420 kr / 88 kr

Parallele 45 Côtes Du Rhône

Syrah-Grenache, Côtes Du Rhone-Frankrike.

440 kr / 94 kr

Bourgogne Rouge Louis Jadot

Pinot Noir, Bourgogne-Frankrike.

440 kr / 94 kr

Chianti Superiore

Lionello Marchesi Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon. Toscana – Italien

440 kr / 94 kr

Aldegheri Ripasso

Molinara, Corvina Rondinella, Veneto – Italien

490 kr / 105 kr

Beradenga Chianti Classico

Sangiovese, Toscana-Italien

510 kr

Crozes-Hermitage Rouge

Syrah, Côtes Du Rhône, Frankrike

580 kr

Speri Amarone

Corvina, Rondinella Molinara. Veneto – Italien

780 kr

Vita viner

Les Parcellaires Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc, Côtes de Gascogne-Frankrike

410 kr / 86 kr

Pinot Grigio Del Veneto

Pinot Grigio, Veneto – Italien

420 kr / 88 kr

Folenda

Trebbiano, Veneto – Italien

420 kr / 88 kr

Gavi la Battistina

Piemonte – Italien

440 kr / 94 kr

Georg Breuer Sauvage

Riesling, Rheingau-Tyskland

450 kr / 96 kr

Bourgogne Blanc Louis Jadot

Chardonnay, Bourgogne-Frankrike

450 kr / 96 kr

Laroche Chablis

Chardonnay, Chablis-Frankrike

480 kr / 102 kr

Grüner Veltliner

Langenlois Weingut Weszeli – Österrike

480 kr / 102 kr

Breuer Riesling Charm

Riesling, Rheingau – Tyskland

450 kr / 96 kr

Gewürztraminer Bergheim

Gewürztraminer, Alsace-Frankrike

480 kr / 102 kr

Sancerre Les Belle Dames

Sauvignon blanc, Sancerre-Frankrike

510 kr / 110 Kr

Terra Montosa Riesling

Georg Breuer, Rüdesheim – Tyskland

580 kr

Berg Rottland Riesling

Georg Breuer, Rüdesheim – Tyskland

680 kr

Champagne

Champagne Cl. de la Chapelle, Villedommange

Brut Instinct PC

495 kr

Champagne Cl. de la Chapelle, Villedommange

Brut Audace 1/2

280 kr

Champagne Cl. de la Chapelle, Villedommange

Brut Nuance Rosé PC

560 kr

Mousserande vin

Cava Eudald Brut Familia

Ecologica, Penedes

390 kr / 86 kr

Prosecco Extra Dry

Aldegheri, Veneto

390 kr / 86 kr

Husets Vin

Glas 15cl

74 kr

Flaska

360 kr

Alkoholfritt

Vin rött/vitt 15 cl

38 kr

Alkoholfri öl

38 kr / 50 kr

San Pellegrino mineralvatten 50 cl

40 kr

HTVÅO kolsyrat vatten 70 cl

25 kr

Läsk

 

28 kr

Kullamust 60 cl

52 kr

Lemonaid

30 kr

Kaffe och te

Enkel Espresso

18 kr

Kaffe, Te

28 kr

Fatöl

Hofbräu

58 kr / 76 kr

Stiegl

58 kr / 76 kr

Flasköl

Göteborgs Nya Bryggeri Starkpilsner 33 cl

66 kr

Göteborgs Nya Bryggeri Go´IPA 33 cl

66 kr

Göteborgs Nya Bryggeri Merica 33 cl

66:-

Göteborgs Nya Bryggeri Pilsner 3,5 % 33 cl

48 kr

Weihenstephaner Kristall 50 cl

76 kr

Weihenstephaner Hefe 50 cl

76kr

Bernard Premium lager 50 cl, glutenfri

76Kr

Berndard Dark lager 50 cl

76 kr

La Volpina ale 50 cl

76 kr

T.T Eko 33 cl

60 kr

Lättöl 33 cl

35kr